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鳥取県福部町の砂丘地で栽培した「らっきょう」を純米醸造酢と酵母液で味付けした柔らかく歯ざわりのよいらっきょう漬けと、国産の唐辛子を使用したピリ辛タイプの選べる2種のセット商品です!

〈甘酢漬〉
○収穫された「らっきょう」を純米醸造酢と酵母液で味付けしました。
○砂丘地での栽培により、繊維質が柔らかく快い歯ざわりです。
○「らっきょう」はアリシンを含みます。
○天然酵母液を入れていますので、味・風味・食感が良くなっています。
○肥料にはバーク堆肥(針葉樹の皮にワラ・大豆かす等を自然発酵させた腐葉土)を使用しています。

〈ピリ辛〉
○砂丘で有名な鳥取県福部町産のらっきょうは砂丘地での栽培により、繊維質が柔らかく、快い歯触りが自慢です。この砂丘らっきょうに国産唐辛子を加え、ピリ辛味にしました。
○天然酵母液を入れておりますので、味・風味・食感が違います。また、肥料にはバーク堆肥(針葉樹の皮にワラ・大豆かす等を自然発酵させた腐葉土)を使用しております。

■商品名:
●甘酢漬:ジャフマック 砂丘らっきょう 甘酢漬 110g らっきょう らっきょう漬け 国産 カレー 純米 酢 酵母液 漬物 送料無料
●ピリ辛 :ジャフマック 砂丘らっきょう ピリ辛 110g らっきょう らっきょう漬け 国産 カレー 漬物 送料無料
■内容量:110g×2
■原材料:
●甘酢漬:らっきょう、漬け原材料[糖類(三温糖、水あめ)、醸造酢、食塩、はちみつ、酵母液(りんごを含む)]
原料原産地名:鳥取県鳥取市福部町(らっきょう)
●ピリ辛:らっきょう(鳥取県福部町)、とうがらし(国内産)、漬け原材料[糖類(三温糖、水あめ)、醸造酢、食塩、はちみつ、酵母液(一部にりんご含む)]
■保存方法/注意事項:
保存方法:直射日光を避け、冷暗所で保存してください。
〇冷蔵(10℃以下)で保存し、賞味期限にかかわらず出来るだけ早くお召し上がりください。
■メーカー或いは販売者:ジャフマック
■区分:食品
■賞味期限:製造日より180日

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個人的に思ったよりもシッカリした味付けが無くパンチに欠けていました。 
健康維持にラッキョウを食べることに決め、過日鳥取に行った際に砂丘ラッキョウを購入したところ美味しかったので、これから似た味を求めて色々試し買いするつもりです。

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