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お中元ギフト・お歳暮ギフト・母の日ギフト・父の日ギフト等にのしをお付け出来ます。

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商品名
生食用 冷凍活あわび 殻付き 翡翠の瞳
原産地/製造地
オーストラリア産
内容量
1kg前後
原材料
無添加あわび
賞味期限
パッケージに記載
保存方法
要冷凍-18℃以下で保存。再冷凍はお避け下さい。
解凍方法
5℃以下の氷水内で解凍して下さい。
注意事項
※絶対に凍ったまま加熱しないで下さい。
※解凍後はそのままお召し上がり下さい。
※産地・パッケージ等は予告なく変更する場合がございます。品質・グレードは変わりありません。
詳細説明
Lサイズのお刺身生あわびをたっぷりと★きれいな海で長い間育てられた至高の逸品。活きたまま凍結した獲れたて鮮度。

●世界遺産に指定されたタスマニア島付近の海域で、長い月日をかけて丁寧に育てられた逸品。活きたまま凍結されているので獲れたて新鮮な美味しさ♪国産あわびよりも柔らかい身質が特徴で、今や大人気のブランドあわびが、この翡翠の瞳です。あわび特有の磯の香りを楽しみ、コリッとした食感をお楽しみ頂くならお刺身にして食べるのが一番!高級料亭でも使用する新鮮な殻付きあわび。バター焼き、ステーキ、あんかけにして中華料理でも美味しくお召し上がり頂けます。この旨さ、まさに最上級です。














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新年会2回分。冷凍で届くので必要分だけ使えて便利でした。少し小ぶりだけど、味は普通に美味しかったです。急いでいたので発送の融通を利かせていただき大変助かりました。連絡も迅速にメールいただき安心でした。 
大変満足しています。フライパンより洗った後に貝ごとアルミホイルに包みバター醤油で蒸し焼きにしました。柔らかくておいしく食べられました。 
コリコリ好きにはたまりません。私は全て刺身にしましたが、子供達は1つ刺身、もう1つはバターソテーが良いと贅沢な年越しになりました。

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