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商品と配送についてのご案内
商 品活き 『 黒アワビ&赤アワビ 』 約200g×各1~2個=400g
産 地愛媛県 佐田岬半島
特 徴四国愛媛の佐田岬半島では、昔ながらの素潜り漁です。
佐田岬の春は、海士たちの磯笛で幕を開けます。
透き通る海の底には、丸々と肥えたアワビとサザエが捕ってくれと言わんばかりに群れています。
豊富な海藻を食べて荒波にもまれた海士自慢のアワビとサザエがたくさん獲れました。
獲れたて新鮮をお届けいたします。
黒あわびとは?クロガイ、オガイとも呼ばれ、赤あわびと比べてやや身厚で細長く、殻、身の部分とも青黒く、身がコリコリして食感が良い。
赤あわびとは?メガイとも呼ばれ、黒あわびと比べてやや丸みがあり身に赤みがある。水分を多く含んでいて、肉質が柔らかい。
梱包方法発泡容器詰めでお届けいたします。
賞味期限発送後冷蔵3日間です。
生食は到着した日にお召し上がり下さい。
お願いお手元に届きましたらすぐに開封してご確認下さい。
希に輸送中の振動や環境の変化等で死ぬ場合もありますが、出荷は生きてるものを選別致してますので鮮度的には何も問題ありませんのでご了承下さいませ。
お届けについて悪天候で出漁出来ない日が続く場合もあります。
天然物のためお届け日のご指定は出来ませんので予めご了承ください。
水揚げがあり次第お送りいたします。
ご都合の悪い日時・時間帯が、ございましたらご注文時にご連絡ください。
水揚げ状況等配送に関しては随時メールにてご連絡を致します。
同梱包
出来る商品
弊店の品は、より良い鮮度でお届けをするため水揚げした港、収穫した農地、から直接お送りいたします。
したがって、各出荷場所によって同梱包出来る品と、送料が違います。
また、水産物と農産物や、常温便とクール便などでの違いもございます。
ご要望やご不明な点などございましたらお気軽にお問い合わせください。
営業日Webでのご注文は24時間受け付けております。
店舗へのお問合せは、下記の時間帯にお願いいたします。
  平日  9:00-17:00
※土日祝祭日はお休みをいただいております。
送料恐れ入りますが、北海道・沖縄・離島のお客様は1000円、東北のお客様は300円別途送料申し受けますので予めご了承ください。

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この度は届いた翌日に食べましたのでお刺身ではなくステーキで肝はソースに使いましたがホテルで食べたステーキよりも美味しくて感動しました!!柔らかくてとても美味しかったです!!滅多にこんな高級な物は食べれませんがもしも次回があるなら佐多岬産を是非ともお願いしたいと思います。美味しいアワビをありがとうございました!!
とてもおいしく戴きました。貝も半分にカットされていて、調理しやすくて助かりました。お勧めです。 
新鮮な鮑で、大変美味しく頂きました。サイズは400gよりおまけに多く入れてくれていて、刺身とステーキ両方堪能できました。 

一度も挫折せず早や半世紀超え♪

2021-10-21 (Thu)

どうなった?インドネシア高速鉄道・・・♪

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2021-10-18 (Mon)

桜の樹上のドラゴン・フルーツ

+2019年に発見してから、取り除かれ!完全に生存が危ぶまれていた樹上(緋寒桜)!のドラゴン・フルーツの着生株街路樹だから手入れの際、毟り取られて無くなり、悲観に暮れてました。(>_...

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2021-10-16 (Sat)

2021/10/16日 早朝~の杢キリン開花動画です。

               数年ぶりにユーチューブにUP! 恐ろしく長い時間かかった。・・・                    ミツバチ、クマバチ、ズズメガ等の来訪が見られました♪...

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2021-10-07 (Thu)

供え物には、もちろん♪ D・F♪ (ドラゴン・フルーツ=エピフイルム属だったかな?)

                              今夏の我が家の 今年のお盆は、無事終わりました。両親が他界し、わしが我が家の 主 です。・・・    毎年 嫁が気を利かし、仏壇への供え物果物にドラゴンフルーツ!♪を、毎年!入れて?くれてます、         結l果、サトウキビやパイン、西瓜、ブドウなどが除外された我が家のお盆(仏壇)の仏壇の様子です。?    県内のお盆&仏壇への供え物は...

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